Quentes e boas, as lãs da Serra da Estrela que estão na Retrosaria. Vêm mesmo de ovelhas que fazem mé mé e não baa: é uma triste realidade, mas quase toda a lã para tricot cresceu em ovelhas que vivem nos antípodas. Isto acontece inclusivamente com a que é vendida pelas marcas portuguesas mais conhecidas, o que a torna logo à partida muito pouco ecológica. Esta é uma honrosa excepção.