Category: Receitas
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carteira de tetrapak
A pedido da Pal, aqui fica o método que usámos para fazer as nossas carteiras tetrapak. Pintámo-las com tinta acrílica (da que se usa para pintar em tela, papel, etc.) mas desconfio que vai cair com o uso, por causa da superfície plástica e não absorvente das embalagens. O melhor é mesmo encontrar tetrapaks bonitos. […]
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e.’s new hat
A few weeks ago I’ve knitted a simplified Official Kitty62 Hat (without the earflaps and ears – I didn’t like how they were looking so I left it without them). It was so easy and fast (working with double pointed needles is a lot easier than I thought) that I decided to make some adaptations […]
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gorro da ervilha cor de rosa
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areias da olinda
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tofu com cenoura
Sozinho, o tofu (ou queijo de soja) não sabe a grande coisa (para não dizer que sabe a gesso…). Por isso, quando entra cá em casa acaba geralmente no prato cozinhado desta maneira e acompanhado com arroz de brócolo (a E. adora): Ingredientes: 1 cebola media picada fina 2 dentes de alho cortados muito fino […]
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plastic bag
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Golubtzi (prato tradicional ucraniano)
Quando a N. se oferece para cozinhar (a sorte que é ter amigas assim!) até me esqueço de que não como carne. Depois dos pelmeni, varenky e outro prato cujo nome não me lembro, ontem foi a vez dos deliciosos golubtzi. Ingredientes (para seis pessoas com muita fome): 3 couves coração de boi 1 cenoura […]
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tarte de alho francês
Ingredientes para a massa: 200g de farinha de trigo com fermento 70g de manteiga 1 pitada de sal uma colher de sopa de sementes de sésamo (facultativo) Ingredientes para o recheio: 2 alhos franceses grandes ou 2 alhos franceses médios e uma cebola 3 colheres de sopa de azeite uma colher de chá de mostarda […]
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pelemeni (ou pelmeni), prato tradicional ucraniano
a n. (enfermeira de formação a trabalhar em lisboa como empregada doméstica há quase dois anos) ensinou-me a fazer pelmeni: 1 ovo batido e diluído num copo de água farinha de trigo 200gr de carne de vaca picada 200gr de carne de porco picada 1 cebola ralada (no ralador de maneira a ficar em puré. […]
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bolas de peúgas
