ministry of food

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No Imperial War Museum vimos a exposição Ministry of Food. É uma exposição documental muito bem montada sobre o racionamento de alimentos em Inglaterra durante a Segunda Guerra Mundial e as campanhas de informação do Ministry of Food (Ministério da Comida). Só pela qualidade gráfica dos cartazes a visita já teria valido a pena, mas foi impressionante ver como se pôs um país inteiro a cultivar legumes no quintal e a combater o desperdício de alimentos. Ver ao vivo alguns quadros de Evelyn Dunbar, uma pintora de que gosto muito, foi a cereja em cima do bolo.

A propósito, o projecto homónimo de Jamie Oliver: Ministry of Food.

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